Promida Professioneel Koksmes met Messenslijper - Japans Keukenmes - Hout Handvat - Chef Mes met Luxe doos

Een vlijmscherp koksmes is niet te missen in de keuken. Je wilt als boter door alle ingrediënten heen kunnen snijden. In deze set zit een professioneel allround koksmes met een ergonomische messenslijper. Hiermee houd je jou koksmes altijd scherp! Het mes van Promida is gemaakt van de beste kwaliteit High Carbon steel (58-60 HRC) voor een betaalbare prijs. Het is erg licht en heeft een fijn ergonomisch handvat van Pakkahout. ✔ Allround koksmes + Messenslijper ✔ GRATIS Ebook met 8 snijtechnieken ✔ Inclusief luxe opbergdoos ✔ Japans Damascus stijl ✔ Hoogwaardig High Carbon staal ✔ Ergonomisch handvat ✔ Lemmet (snijlengte): 20cm Set van Koksmes met Messenslijper Deze set bevat een koksmes, messenslijper en een luxe opbergdoos. Een perfecte combinatie om jou mes optimaal te laten snijden voor de langere termijn. Door de 3 verschillende snijsledes heb je altijd de mogelijkheid om elk mes te slijpen: De keramische slijpsnede: Voorbereiding – voor het aanbrengen van een nieuwe snijkant op het mes, dus voor volledig botte messen. De wolfraam slijpsnede: Voor het slijpen van botte messen – haal het mes enkele keren door de slijpsnede, daarna is het mes weer als nieuw. De diamanten slijpsnede: Voor messen die nog net iets scherper moeten worden – haal het mes 1 keer door de slijpsnede en je bent klaar. Professioneel allround koksmes Als je een koksmes koopt, wil je deze natuurlijk voor alle etenswaren kunnen gebruiken. Met dit Promida koksmes zit je helemaal goed. Groente, vlees, vis of het snijden en hakken van verschillende specerijen is voor dit mes geen enkel probleem. Dit koksmes is het meest belangrijke mes uit de keuken en is een echte “allrounder”. Geschikt voor de chefkok of de thuiskok. Japanse Damascus stijl Het Promida koksmes is van Japanse stijl (slijphoek) gemaakt met een lemmet van 20 centimeter lang. Met RVS kookstofstaal en een Damascus patroon is dit een mes van hoge kwaliteit. Daarbij weegt het niet meer dan 200 gram, waardoor je geen vermoeide pols krijgt. In combinatie met het ergonomische handvat van Japans Pakkahout ligt het koksmes zeer comfortabel in de hand. Tips om koksmes te onderhouden: Je wilt jouw koksmes uiteraard zo lang mogelijk kunnen gebruiken en daarom een aantal tips om het goed te onderhouden: Was het Promida koksmes alleen met de hand af. Warm, nat en zout water is namelijk niet goed voor een koksmes. Berg het mes goed op. In een messenblok, magneet of uiteraard in de luxe opbergdoos van Promida. Gebruik een houten snijplank of iets van zachter materiaal. Dit zorgt er voor dat het mes minder snel bot word. Slijp regelmatig het mes! Elk mes wordt uiteindelijk een keer bot. Slijp je mes daarom met een de bijbehorende messenslijper. Gebruik messenslijper !LET OP! De messenslijper is niet geschikt voor messen met een gekarteld lemmet of een coating. Plaats de messenslijper op een vlakke ondergrond en kies de slijpslede die bij jou mes past. Kijk altijd even hoe bot het mes is. Trek dan het mes terug door de hardstalen slijpslede. Ga NIET heen en weer door de slijpsledes heen.

• Ean/ISBN: 8719327427415
• Review: