Kruiden zaden - Heilige Basilicum

Heilige Basilicum komt oorspronkelijk uit India. Het wordt ook wel Tulsi genoemd. Er bestaat een groene en een rode variant. Dit is de groene variant. Het blad is lichtgroen, licht gekarteld en een beetje harig. De smaak doet heel licht denken aan nootmuskaat en kruidnagel. De plant bloeit met aantrekkelijke, kleine paarse bloemetjes. Deze basilicum wordt vooral in de Thaise keuken gebruikt in diverse gerechten. In de Ayurvedische geneeskunst wordt het gebruikt vanwege ontspannende en opbeurende eigenschappen. Uitwendig wordt het gebruikt tegen o.a. huidziektes. Ook kan er van het blad gemengd met gemberpoeder en gezoet met honing een thee worden gemaakt die helpt tegen hoesten, verkoudheid en bronchitis. De plant wordt ook gebruikt om muggen op afstand te houden. Niet winterharde eenjarige. Hoogte: 30 – 60 cm.

• Ean/ISBN: 9504213318484
• Review: