Kruiden zaden - Dragon (Franse)
123zaden
Dragon is een keukenkruid met een bijzondere, sterke, enigzins zoete anijsachtige smaak. Het verse blad wordt vaak toegevoegd aan bouquet-garni en azijn. Ook wordt het verse of gedroogde blad in kleine hoeveelheden (vanwege de sterke en overheersende smaak) toegevoegd aan omeletten, salades, visschotels, gevogelte, vleesgerechten, koude sauzen, sladressings en kruidenboter. De grijsgroene, smalle, fijne blaadjes worden net voor de bloei geoogst. Deze semi-winterharde eenjarige heeft een zonnige, beschutte plaats nodig. In de geneeskunde staat dragon bekend om zijn eetlustopwekkende en indegestie oplossende eigenschappen. Hoogte: 100-120 cm.
- Ean/ISBN: 9501696195885
- Review: