MIYABI 6000MCT SUJIHIKI - 240 mm
Miyabi
Excellente functionaliteit en indrukwekkende ergonomie komen samen in dit aantrekkelijke en stijlvolle mes. De messen van de 6000MCT reeks zien er niet alleen heel mooi uit, ook de functionele aspecten van dit mes zorgt ervoor dat ze zowel professionelen als kookliefhebbers verbaast. ulliLemmet van Micro Carbide poederstaal MC63/liliTsuchimi hamerslagstructuur/liliKern omgeven door 2 lagen staal/liliCryodur® warmtebehandeling voor extreme hardheid/liliSymmetrisch geslepen met Honbazuke techniek/lilihet heft is gemaakt van cocobolo pakka hout/liliVoor het in fijne plakjes snijden van vlees en vis, portioneren van sushi en voor bepaalde handelingen bij fileren van grote vissen/li/ul
- Ean/ISBN: 4009839308130
- Review: